
Forside / Vinkort
Hvad har du lyst til i glasset?
Du behøver ikke kende forskel på druer, områder og årgange for at finde en vin, du kan lide. Gå på opdagelse i vinkortet – og spørg os endelig, hvis du har lyst til at prøve noget nyt.

God vin behøver ikke være kompliceret
Hos Min Vinbar i Hedensted er der plads til både dig, der ved præcis, hvad du leder efter, og dig, der bare har lyst til et godt glas vin. Fortæl os, hvad du kan lide – så hjælper vi gerne med at finde noget, der passer.

Let, frisk & sprød
-
Trebbiano Rubicone IGT, N/V, Tenute D'Italia
70 ,- / 325 ,-Let, sprød & læskende
-
Château Grand Jean, Entre Deux Mers, 2024, Bordeaux
80 ,- / 375 ,-Elegant, citrusfrisk & tør
-
Sauvignon Blanc, IGP Val De Loire, 2025, Vignoble Rethore Davy
80 ,- / 375 ,-Sprød, aromatisk & frisk
-
Chenin Blanc, IGP Val De Loire, 2025, Vignoble Rethore Davy
90 ,- / 445 ,-Sprød, frugtig & livlig
-
Germischter Satz, N/V, Soellner
110 ,- / 545 ,-Frisk, blomstrende & ukompliceret
-
Albariño, N/V, Benito Santos
135 ,- / 665 ,-Sprød, aromatisk & sommerlig
Aromatisk & frugtig
-
IGP Val De Loire, 2024, Chenin Blanc Èclipse
70 ,- / 325 ,-Frisk, floral & fyldig
-
Cuvée Végane, Pinot Blanc, 2024, Domaine Christophe Mittnach
100 ,- / 475 ,-Ren, aromatisk & harmonisk
-
Cuvée Gyotaku Gentil, 2024, Domaine Christophe Mittnach
150 ,- / 715 ,-Eksotisk, krydret & frisk
Fyldig & rund
-
Arlemont Le Haut Chardonnay Organic, 2024, Château Régismont
70 ,- / 325 ,-Intens, rund & fyldig
-
Conviviale Pinot Grigio, 2025, Adria Vini
70 ,- / 325 ,-Ren, saftig & harmonisk
-
Bourgogne Chardonnay 2023, Alexandre Gauvin
120 ,- / 575 ,-Klassisk, elegant & nøddeagtig
-
Scott Family Estates Chardonnay, 2023, Rutherford Wine Company
205 ,- / 1000 ,-Fyldig, fadlagret & fed
-
Pouilly Fuissé, 2023, Les Creuzettes
250 ,- / 1200 ,-Smørblød, generøs & eksklusiv
Mineralisk & elegant
-
Aoc Saumur Blanc, 2023, Domaine Des Hauts Sentiers
80 ,- / 375 ,-Mineralisk, sprød & intens
-
Grüner Veltliner, 2023, Moser Weine
70 ,- / 325 ,-Pebret, mineralsk & citrusfrisk
-
Stahlnagel, Riesling, 2024, Winzerhof Nagel
80 ,- / 375 ,-Mineralsk, blomstrende & tør
-
Erbacher, Riesling, 2025, Weingut Egert
100 ,- / 475 ,-Mineralsk, sprød & citrusfrisk
-
Saint Bris, Sauvignon Blanc, Organic, 2023, Domaine De Virvane
120 ,- / 575 ,-Eksotisk, mineralsk & frisk
-
Riesling, Aoc Alsace Blanc, 2024, Domaine Christophe Mittnach
150 ,- / 715 ,-Mineralsk, knastør & spændstig
-
Riesling Frankweiler Kalkstein, 2022, Katharina Krieger
110 ,- / 545 ,-Mineralsk, struktureret & præcis
-
Le Sabbie Dell'Etna Bianco, 2024, Firriato
135 ,- / 665 ,-Mineralsk, eksotisk & vulkansk
-
Romble Sancerre, Blanc Grande Cuvée, 2024, Domaine Des Berthiers
205 ,- / 1000 ,-Intens, mineralsk & præcis
-
Pouilly-Fumé Saint-Andelain, 2023, Domaine Des Berthiers
205 ,- / 1000 ,-Røget, mineralsk & elegant
-
Chablis, 2024, Domaine Du Chardonnay
205 ,- / 1000 ,-Mineralsk, sprød & præcis
-
Sauvignon Blanc, Black Edition, 2023, Little Beauty
285 ,- / 1300 ,-Intens, præcis & fantastisk
-
Chablis Premier Cru, Vaillons, 2023, Domaine Du Chardonnay
250 ,- / 1200 ,-Spændstig, aristokratisk & struktureret
Fadlagret & eksklusiv
-
Valdoret Oaked Chardonnay 2024, Le Cellier Du Pic
80 ,- / 375 ,-Fadpræget, gylden med vaniljenoter
-
Saint Aubin Blanc 2023, Michel Gayot
300 ,- / 1400 ,-Kompleks, gennemført & fantastisk
-
Saint Aubin 1er Cru, Blanc 2020, Michel Gayot
495 ,- / 2300 ,-Storladen, dyb & prægtig
-
Chassagne-Montrachet, 2024, Alexandre Gauvin
495 ,- / 2300 ,-Overdådig, præcis & helt igennem fantastisk
-
Mersault, 2023, Marc Alexandre
680 ,- / 3200 ,-Rig, kompleks & eksklusiv
-
Chassagne Montrachet, 2023, Marc Alexandre
680 ,- / 3200 ,-Overdådig, struktureret & sofistikeret

Let & frugtig
-
Beaujolais Villages 2023, Alexandre Gauvin
90 ,- / 425 ,-Frugtig, læskende & fløjlsblød
-
Pinot Noir, La Loge Des Vignes, 2025, Domaine De Brillemonts
90 ,- / 445 ,- -
Bourgogne Pinot Noir 2023, Alexandre Gauvin
135 ,- / 665 ,-Elegant, solmoden med røde bær
-
Pinot Noir, Black Edition, 2021, Little Beauty
385 ,- / 1800 ,-Elegant, mørk & utrolig elegant
Mellemfyldig & krydret
-
Conviviale Primitivo, 2024, Adria Vini
70 ,- / 325 ,-Solmoden, krydret & blød
-
Côtes Du Rhône, Domaine Des Fouquettes Organic, 2023, Pierre Rougon
80 ,- / 375 ,-Fyldig, krydret & solmoden
-
Le Sabbie Dell'Etna Rosso, 2022, Firriato
135 ,- / 665 ,-Krydret, struktureret & vulkansk
-
Pommard 2023, Michel Gayot
445 ,- / 2100 ,-Kraftig, struktureret med mørke bær
Elegant & raffineret
-
Gevrey Chambertin 2021, Michel Gayot
495 ,- / 2300 ,-Elegant, struktureret og prægtig
-
Brunello Di Montalcino Docg Organic, 2020 Terre Nere
390 ,- / 1800 ,-Silkeblød, noter af kirsebær & tobak
-
Chambolle Musigny 1ER Gru, Feusselottes, 2015
875 ,- / 4000 ,-Raffineret, noter af kirsebær & violer
Kraftig & fyldig
-
Château Gran Sorillon, Bordeaux Superior, 2022, Bordeaux
80 ,- / 375 ,-Kraftig, struktureret & klassisk
-
Cedar Rock Cabernet Sauvignon, N/V, Rutherford Wine Company
110 ,- / 545 ,-Kraftig, solmoden & fyldig
-
Château La Pervenche '' La Clef '', Lalande De Pomerol, 2021, Bordeaux
155 ,- / 735 ,-Klassisk, struktureret med mørke bær
-
Duchesse De Pauillac, Pauillac, 2020, Bordeaux
225 ,- / 1100 ,-Kraftig, klassisk & fløjlsblød
-
Rutherford Ranch, Cabernet Sauvignon Reserve Napa Valley, 2018, Rutherford Wine Company
445 ,- / 2100 ,-Fløjlsblød, fyldig & fadkrydret
-
Terroir, Gualtallary, Mendoza, Malbec, 2020, Staphyle
390 ,- / 1800 ,-Kraftig, struktureret med mørke bær

Frisk & sommerlig rosé
-
Chiaretto Bardolino Doc, 2025, Cantina Di Custoza
70 ,- / 325 ,-Bærfrisk, læskende & elegant
-
Rosé Côtes Du Rhône, 2025, Pierre Rougon
70 ,- / 345 ,-Frisk, krydret & elegant
-
La Perle Rosé, IGP Méditerranée, N/V, Pierre Rougon
70 ,- / 375 ,-Lækker, sprød & sommerlig

Tørre & Elegante
-
Puigmoltó, Cava Brut, N/V, Emendis
90 ,- / 445 ,-Tør, sprød & ukompliceret
-
Cremant De Bourgogne La Croix Trechens, N/V, Le Jardin Des Enfants
165 ,- / 800 ,-Cremet, nøddeagtig & livlig
-
Sophie Riesling Sekt, Extra Brut, N/V, Weingut Egert
320 ,- / 1495 ,-Tør, frisk & mineralsk
-
Balfour Blanc de Blancs, 2018, Balfour Winery
/ 1650 ,-
Frugtige & Sødmefyldte
-
Brachetto Docg Sparkling, N/V, Tre Secoli
100 ,- / 475 ,-Livlig & boblende med friskhed & sødme
-
Imagine, Vin Mousseux De Qualité Chardonnay, N/V, Vignoble Rethore Davy
110 ,- / 545 ,-Frisk, livlig & boblende

Klassisk brut
-
Brut Ambassadeur, N/V, Gremillet Champagne
320 ,- / 1495 ,-Klassisk, fyldig & frisk
-
Brut, Cuvée Evidence, N/V, Gremillet Champagne
745 ,- / 3500 ,-Balanceret, frugtig & blød
-
Clos Rocher, N/V, Gremillet Champagne
1025 ,- / 4895 ,-Eksklusiv, intens & cremet
-
Möet & Chandon Impérial Brut, NV
365 ,- / 1700 ,-Ikonisk, livlig & frugtig
-
Ruinart Brut, NV
745 ,- / 3500 ,-Elegant, frisk & aromatisk
Prestige & Årgangschampagne
-
Le Millésimé, 2016, Gremillet Champagne
745 ,- / 3500 ,-Kompleks, raffineret & moden
-
Krug Grande Cuvée ED172 Brut, NV
/ 2560 ,-Majestætisk, dyb & prægtig
-
Krug Vintage Brut, 2011
/ 3500 ,-Mineralsk, intens & opulent
-
Dom Pérignon Brut, 2015
/ 2400 ,-Præcis, struktureret & fyldig
-
Dom Pérignon P2 Brut, 2006
/ 4800 ,-Sublim, moden & kompleks
Roséchampagne
-
Rosé Ambassadeur, N/V, Gremillet Champagne
320 ,- / 1495 ,-Bærfrisk, dyb & krydret
-
Dom Pérignon Rosé Brut, 2009
/ 3500 ,-Pragtfuld, dyb & krydret
Alkoholfri
-
Raisin, Sauvignon Blanc, N/V, Alkolholfri – Hvidvin
Saftig, forfriskende og lækker
-
Raisin, Sauvignon Blanc Sparkling, N/V, Alkolholfri – Mousserende
Frisk, læskende og boblende

-
Piano Porto, LBV, 2017, Carlos Alonso
75 ,- / 645 ,-Kompleks, kraftfuld & elegant
-
Piano Porto, Vintage, 2019, Carlos Alonso
145 ,- / 1600 ,-Vilde bær med strejf af urter
-
Porto Piano Fine Tawny, N/V, Carlos Alonso
100 ,- / 1000 ,-Fadlagret, delikat & i flot balance
-
Porto Piano, Fine Ruby, N/V, Carlos Alonso
100 ,- / 1000 ,-Klassisk, frisk & harmonisk
-
Sauternes, AOC, 2020, Chäteau Le Juge
125 ,- / 1495 ,-Intens, karamelliseret & balanceret sødme
Del af Bredal Group







Har du fundet noget, du har lyst til at smage?
Så mangler vi bare selskabet. Book et bord og kom forbi Min Vinbar – vi hjælper gerne med resten.
Vi står klar til at hjælpe dig!
Ophold: Har du spørgsmål angående ophold på Bredal Kro eller ønsker du at booke et ophold, kan du kontakte os på vores bookingmail:
[email protected]
Selskaber: Er du interesseret i at holde et selskab, møde eller event hos os, eller har du spørgsmål vedrørende dette, kan du henvende dig på vores selskabsmail:
[email protected]
Vores nye menukort passer rigtig godt til årstiden og du kan se mere om den her: bredalkro.dk/restaurant/a-la-carte-menu/ hvor vores hovedretter kan ses. Dem kommer der mere om senere. ... See MoreSee Less
1 CommentsComment on Facebook
Så kommer man på arbejde og ser det her. Sådan så det vist nok også ud for et års tid siden. ... See MoreSee Less
8 CommentsComment on Facebook
Er du i tvivl så ring til os. Vi vil ikke spørge om dine kreditkort oplysninger. Men vi er ikke de eneste der oplever dette lige nu. Men det er selvfølgelig ubehageligt. ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Hvis du har fået en mail fra Jacky eller lignende om at du skal opdatere dine oplysninger til kroen, kan du bare ignorere den. Det er et forsøg på at misbruge kroens navn til at snyde dig. Sker også for andre virksomheder for tiden, og der er ikke andet at gøre end at være fornuftig og forsigtig. ... See MoreSee Less
9 CommentsComment on Facebook
Den består også af to hårdstegte jomfruhummerhaler med jomfruhummerbisque m. blomkålspure, ørredrogn, agurk & æble. Se menukortet her: bredalkro.dk/restaurant/a-la-carte-menu/ ... See MoreSee Less
6 CommentsComment on Facebook
Vi har som noget nyt fået Bøfsandwich på vores frokostmenu. Og vi er ret stolte af den. Se vores frokostmenu her: bredalkro.dk/restaurant/menukort/ ... See MoreSee Less
52 CommentsComment on Facebook